서귀포흑돼지집1 제주 서귀포 흑돼지 맛집, 목포고을 목포고을두툼한 흑돼지 구이가 인기인 한식당제주도 서귀포시 일주서로 968-5(제주도 서귀포시 색달동 2124-3)전화번호 064-738-5551영업시간 매일12:00 ~ 22:30김치국밥 8,000 원열무냉면 7,000 원재래식된장찌개 9,000 원 흑돼지의 신세계 맛인생을 살면서 삼겹살과 목살은 셀 수 없이 많이 먹어왔지만, 제주에서 흑돼지 구이를 한 입 맛보는 순간의 충격은 잊을 수 없습니다. 돼지고기의 신세계가 열리는 듯한 맛은 마치 풍미를 농축시킨 듯 입 안 가득 차며, 줄줄 흐르는 육즙과 아삭거리는 지방의 식감이 살아 있습니다. 여기에 불판 위에서 끓고 있는 멜젓을 살짝 찍어 먹으면, 이런 맛을 그동안 왜 몰랐을까 하는 속상함이 느껴집니다.중문에 위치한 목포고을은 제주산 흑돼지를 연탄.. 2025. 1. 22. 이전 1 다음
