사당역선술집1 사당역 수제 이자카야, '동명' 동명화학조미료를 쓰지않는 사당역 맛집서울특별시 관악구 남현동 1062-23 남현빌딩 4층전화번호 02-522-8227영업시간 주중15:30 ~ 03:00나가사키 짬뽕19,000 원메로 야끼27,000 원모듬 초회40,000 원 화학조미료를 사용하지 않아 재료 본연의 참맛을 온전히 느낄 수 있는 수제 요리 안주들이 인기인 이자카야입니다. 특히 뛰어난 신선도를 자랑하는 연어 사시미는 오너 셰프의 노하우로 비린내와 잡내를 제거하여, 방문객의 50% 이상이 찾는 대표 메뉴로 자리 잡고 있습니다. 또 다른 인기 메뉴인 모듬 사시미(모리아세)는 다양한 해산물의 풍미를 한꺼번에 즐길 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 여름에는 초회를, 겨울에는 오뎅탕을 계절 메뉴로 선보이며, 계절의 맛을 느낄 수 있는 기.. 2025. 2. 9. 이전 1 다음
