멘야이찌방1 서울에 지로계 라멘 맛집 추천 (ラーメン二じ郎ろう) 라멘 지로(ラーメン二じ郎ろう) 도쿄도 미나토구 미타에 본점을 두고 있는 라멘집으로, 압도적인 양, 타의 추종을 불허하는 진한 국물과 굵은 면발 등이 특징이다. 라멘 위에 손님의 취향에 맞게 토핑을 더 얹어주는 것도 이 가게의 독특한 매력이다. 덕분에 현지에서 컬트적인 인기를 끌어 라멘의 한 서브 장르로까지 인정을 받고 있으며, 그 인기몰이에 힘입어 지로의 영향을 강하게 받은 아류 라멘집들도 생겼다. 기름기가 매우 강한 라멘 지로가 한국에도 있다... 566라멘 (연남동) 강한 마늘맛과 자극적인 짠맛이 특징인 지로계 라멘. 연남동의 566라멘은 일본 본토에 가장 가까운 맛으로 유명하다. 채소와 면을 양껏 추가해도 추가금이 없다는 점까지 현지의 특성을 제대로 살렸다. 굵은 면을 뜻하는 ‘히라우치면’은 칼국수.. 2024. 2. 12. 이전 1 다음
