용산몽탄2 용산구 삼각지 우대갈비집, 몽탄 몽탄짚불 향 가득 나는 맛있는 소갈비서울특별시 용산구 한강로1가 251-1전화번호 050-714-188592영업시간 매일12:00 ~ 22:00낙지육회 19,000 원된장찌개 9,000 원들기름유자샐러드 15,000 원삼각지역 8번 출구 인근에 위치한 '몽탄'은 100년이 넘은 적산가옥을 개조하여 짚불 구이 전문점으로 새롭게 태어난 곳입니다. 이곳의 대표 메뉴인 '우대 갈비'는 소갈비 중 가장 맛있다고 알려진 진갈비를 달짝지근한 간장 양념장에 재운 후 초벌구이하여 제공합니다. 숯불로 짚을 태우는 초벌구이 과정을 통해 갈비 전체에 은은한 불 향이 배어 있어 맛을 한층 높입니다. 밑반찬으로 나오는 살짝 얼어 있는 무생채는 갈비의 감칠맛을 더욱 살려주며, 차가운 온도가 뒷맛을 깔끔하게 마무리해줍니다. .. 2025. 2. 10. 용산 삼각지 우대 갈비집, 몽탄 몽탄짚불 향 가득 나는 맛있는 소갈비서울특별시 용산구 한강로1가 251-1전화번호 050-714-188592영업시간 매일12:00 ~ 22:00 삼각지역 8번 출구 인근에 위치한 '몽탄'은 100년이 넘은 적산가옥을 개조하여 짚불 구이 전문점으로 새롭게 태어난 곳입니다. 낙지육회 19,000 원된장찌개 9,000 원들기름유자샐러드 15,000 원몽탄의 대표 메뉴인 '우대 갈비'는 소갈비 중 가장 맛있다고 알려진 진갈비를 달짝지근한 간장 양념장에 재운 후 초벌구이하여 제공합니다. 숯불로 짚을 태우는 초벌구이 과정을 통해 갈비 전체에 은은한 불 향이 배어 있어 맛을 한층 높입니다. 밑반찬으로 나오는 살짝 얼어 있는 무생채는 갈비의 감칠맛을 더욱 살려주며, 차가운 온도가 뒷맛을 깔끔하게 마무리해줍니.. 2025. 1. 21. 이전 1 다음
