부다면옥
부산광역시 해운대구 중동1로 36 2층
영업시간: 오후 8시 영업종료
전화번호: 051-746-8872
부다밀면에 익숙한 분들에게 부다면옥은 친숙한 이름일 것입니다. 2021년에 해운대로 이전한 부다면옥은 100% 순 메밀면으로 만든 평양냉면을 전문으로 판매합니다. 이곳의 메밀면은 뚝뚝 끊길 것 같지만 제법 탄력감이 있으며, 씹을수록 고소한 맛이 느껴집니다.
국물은 한우를 우린 후 채수를 섞어 만들어 구수하고 슴슴한 감칠맛이 풍부합니다. 또한, 새콤달콤한 무, 얼갈이, 오이 등의 고명이 따로 제공되어 취향에 따라 얹어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 부다면옥에서 평양냉면의 진한 맛을 경험해보세요!
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