올래국수 (본점)
제주도 고기국수집 3대장
제주특별자치도 제주시 귀아랑길 24
(제주특별자치도 제주시 연동 301-19)
전화번호 064-742-7355
영업시간 매일08:30 ~ 15:00
메뉴 고기국수 10,000 원
1998년에 개업하여 현재까지 성업 중인 제주의 고기국수 맛집입니다. 저희는 제주 돼지 사골을 푹 우려낸 고기국수 단 하나의 메뉴만을 제공합니다. 돼지고기는 별도로 삶아 육수에 넣어 국물이 지나치게 기름지지 않고 깔끔하게 유지되도록 하는 것이 저희의 비법입니다.
넉넉하게 담긴 쫄깃한 중면과 부드럽게 삶은 돼지고기를 두툼하게 썰어 올린 모양새는 투박하지만 입맛을 자극합니다. 국물은 잡내 없이 진하고 맛있어 그릇째 들고 마시고 싶어지는 맛입니다. 함께 제공되는 김치는 국수와 매우 잘 어울립니다. 오전 일찍부터 점심이 지난 3시까지 영업을 하며, 항상 손님이 많은 편이니 어느 정도 웨이팅을 감안하고 방문해 주시기 바랍니다.
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