강서구 방화동 막국수 '고성막국수'

고성막국수

오랜 전통의 영동식 막국수 전문점

수요미식회가 검증한 막국수 레전드 맛집

서울특별시 강서구 방화동 323-6

전화번호 02-2665-1205

영업시간 주중15:10 ~ 16:30

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동치미막국수 11,000 원

비빔막국수 12,000 원

사리 5,000 원

 

1996년부터 25년의 전통을 이어온 영동식 막국수 전문점 ‘고성막국수’는 주문과 동시에 손 반죽을 시작해 신선한 국수를 만드는 것이 특징입니다. 이곳의 대표 메뉴인 ‘동치미 막국수’는 첨가물 없이 순 메밀 100%로 만들어진 면발과 살얼음이 띄워진 동치미 육수가 함께 제공됩니다.

 

 

 

메밀 껍질이 붙어 있어 거뭇거뭇한 면발은 툭툭 끊기는 식감과 씹을수록 퍼지는 구수한 풍미가 일품입니다. 순 메밀 면발의 쌉쌀한 맛은 동치미 육수의 단맛과 조화롭게 어우러져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 또, 오랜 시간 삶아 부드러운 식감을 자랑하는 ‘편육’도 인기 메뉴입니다. 밑반찬으로 제공되는 회무침과 백김치를 곁들여 삼합 스타일로 즐기는 것도 좋은 방법입니다.

 

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