강서구 화곡동 족발 '화곡영양족발'

화곡영양족발

부들부들한 식감의 영양 족발

서울특별시 강서구 초록마을로2길 48

(강서구 화곡동 98-154)

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전화번호 050-713-197914

영업시간 매일 11:00 ~ 21:30

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족발大 45,000 원

족발 中 40,000 원

막국수 7,000 원

영양순대국 10,000 원

 

 

‘영양 족발 순대국’은 당일 납품받은 국내산 생족을 당일 소진하는 원칙으로 운영하는 곳입니다. 매장 들어서는 입구에선 직원들이 분주하게 족발을 손질하는 모습을 볼 수 있습니다.

 

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대표 메뉴는 두껍게 썰어 낸 족발 위로 깻가루를 듬뿍 올려낸 ‘족발’. 싱싱한 생족에 10가지 이상의 한약재와 갱엿을 넣고 끓여 깊은 풍미와 맛을 더했습니다. 부들부들하면서도 쫀득한 껍질과 부드럽게 씹히는 살점이 입안에서 기분 좋게 어우러집니다.

 

 

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이곳의 족발은 일반적인 족발보다 단맛이 적고 담백한 맛이 강해 물리지 않고 오래 먹을 수 있습니다. 족발 주문 시 기본으로 제공되는 순댓국과 순대는 무한리필로 이용할 수 있으니 참고 바랍니다.

 

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