종각맛집2 서울 덕수궁 곰탕집 '부민옥' 부민옥사골우거지와 양곰탕이 맛있는 곳서울특별시 중구 다동길 24-12(중구 다동 177-2)전화번호: 02-777-2345영업시간 매일 11:00 ~ 22:00곱창전골 중 60,000 원곱창전골 소 45,000 원낙지볶음 48,000 원도가니수육 48,000 원모듬전 30,000 원수육 소 35,000 원수육 중 52,000 원육개장 11,000 원 ‘부민옥’은 을지로 일대에서 약 60년의 전통을 자랑하는 곳입니다. 유명 매스컴에 방영된 이후 찾아오는 손님이 늘어나 많은 인기를 끌고 있습니다. 결대로 찢은 살코기를 듬뿍 얹은 ‘육개장’은 6~7시간 동안 푹 고아낸 사골 육수에 큼직하게 썰은 대파를 넣고 소금, 고춧가루로만 간을 맞춥니다. 최소한의 양념만 사용하여 파의 단맛과 고기의 육향이 국물에 .. 2025. 4. 15. 종로 석판돼지고기 '육석관' 육석관석판 돼지구이 맛집서울 종로구 삼일대로15길 16 Lee's빌딩(종로구 관철동 12-5 Lee's빌딩)전화번호: 02-733-6492영업시간 매일 11:00 ~ 23:00숯불초벌 우대갈비 시가/변동숯불초벌 교차숙성 뼈삼겹살(200g) 19,000 원완벌 제주흑돼지 약고추장 양념갈비 19,000 원제주흑돼지 발효간장 석갈비(250g) 19,000 원 분위기 좋고 깔끔한 고깃집으로 초벌되어 나와 냄새가 덜 배는 것이 장점입니다. 발효된장을 바른 삼겹갈비, 14일간 드라이에이징을 한 숄더랙, 교차숙성 시킨 뼈 삼겹살 등 독특한 메뉴가 많으며 특수 제작한 석판 위에서 구워 다양한 소스와 함께 곁들여 먹으면 고기의 맛이 더욱 살아납니다. 좋은 원육을 숯불에 구워 1차 초벌 후 제공, 통삼겹을 통째로 교차.. 2025. 4. 14. 이전 1 다음
