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용산장어집2

용산구 장어구이 맛집, 일미장어 일미장어쫀쫀한 육질과 담백함을 자랑하는 장어서울특별시 용산구 후암로57길 35-15(용산구 동자동 35-44)전화번호 02-777-4380​영업시간주중 11:30 ~ 21:00토 12:00 ~ 20:00​​보해복분자 20,000 원장어덮밥 19,000 원장어정식 36,000 원   서울역 인근에서 36년의 세월 동안 장어 요리 하나로 승부해오고 있는 ‘일미장어’. 창업주인 아버지의 뒤를 이어 아들 박기환씨가 2대째 대를 이어오고 있습니다. 대표 메뉴 ‘장어구이 정식’을 주문하면 밑반찬으로 제공되는 장어 뼈 튀김은 오독오독한 식감과 고소한 맛으로 식사 전 입맛을 돋워줍니다. 고창에서 공수한 장어를 손질과 숙성 과정을 거친 뒤 참숯에서 들기름장을 발라가며 구워 부드러운 살점과 촉촉한 육즙을 잡아냈습니다. 기.. 2025. 2. 10.
용산구 돌판 장어 맛집, 돌판장 돌판장담백하게 즐기는 돌판장어눈으로만 봐도 녹아내리는 장어의 맛서울특별시 용산구 한강대로53길 24(용산구 한강로2가 2-352)​전화번호: 070-7006-5324영업시간 매일 11:30 ~ 22:00​​전복항정보쌈 19,000 원장어된장술밥 13,000 원장어매운탕 17,000 원돌판장 비빔냉면 8,000 원돌판장어소금 25,000 원돌판장어양념 24,000 원   앞에서 먹던 사람이 죽었는데 모를 맛이다.삼각지역 인근에 위치한 장어요리 맛집입니다. 주택을 개조해 마치 시골집에 놀러온 듯한 외관이지만 실내는 모던한 감성으로 영리하게 꾸며 데이트를 하기에도 적절한 분위기입니다. 이곳은 통영에서 직배송받은 바다장어를 사용해 쪽파, 양파, 버섯, 감자 등의 채소와 함께 돌판에 제공하는 것이 특징입니다. 기.. 2025. 2. 10.