사직동맛집2 종로 사직동 감자탕 맛집, 할매집 할매집주소: 서울특별시 종로구 사직로12길 1-5영업시간: 오후 9시 영업종료전화번호: 02-735-26081975년, 문경자 할머니가 내자동에서 창업한 후 2006년에 현재 위치로 이전한 이곳은 특별한 맛을 자랑하는 식당입니다. 여타 다른 곳과는 달리 고춧가루를 사용하여 매운맛을 내기 때문에 잡내 없는 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다.특히 감자탕은 깻잎과 들깻가루 대신 콩나물과 부추만을 사용하여 시원하고 알싸한 맛이 일품입니다. 여전히 주방 일을 도맡아 하시는 할머님께서 테이블마다 돌아다니며 맛있게 먹는 법을 설명해 주시는 모습은 이곳의 따뜻한 분위기를 더해줍니다.고기 선택에 있어서는 지방과 살이 많은 뒷다리와 지방은 적지만 부드러운 앞다리 중에서 자유롭게 선택할 수 있으며, 양도 푸짐하므로 여.. 2025. 2. 14. 종로 도가니탕 맛집, 대성집 대성집서울특별시 종로구 사직로 5영업시간: 오후 8:00에 영업 종료전화번호: 02-735-4259대성집은 뽀얗고 맑은 국물에 고기가 붙은 도가니와 쫄깃한 힘줄이 풍성하게 들어 있는 도가니탕 전문점입니다. 이곳은 해장국집으로 시작하여 현재는 도가니탕 전문점으로 자리 잡았습니다.진한 국물 속에 가득 담긴 도가니는 소박한 여유와 정감을 느끼게 해주며, 김치와 함께 밥을 가득 말아 특제 간장 소스에 찍어 먹으면 훌륭한 한 끼 식사가 됩니다. 대성집은 국내산 식재료만을 고집했지만, 수량이 모자라 현재는 미국산을 조금 섞어 사용하고 있습니다.이곳은 항상 많은 손님으로 붐비며, 고객의 선택에 따라 포장도 가능하다는 점이 특징입니다. 대성집은 도가니탕을 사랑하는 이들에게 특별한 맛과 경험을 제공하는 장소입니.. 2025. 2. 14. 이전 1 다음
