728x90 미슐랭1스타맛집2 강남 신사동 코스요리 '윤서울' 윤서울계절의 맛을 담아낸 코스 요리흑백요리사 쉐프의 맛집면서울과 같이 운영되는 코스요리 윤서울 서울특별시 강남구 선릉로 805 W빌딩 1층 1층 (강남구 신사동 666-8 1층)전화번호: 02-336-3323영업시간 매일 18:00 ~ 23:00 디너 220,000 원런치 78,000 원 전통주 마니아들의 사랑을 한몸에 받았던 ‘산울림 1992’ 출신의 김도윤 셰프가 독창적인 한식 요리를 펼치는 윤서울’. 조선 시대부터 현대에 이르는 발효 및 저장 음식에 다국적 조리 기법을 응용하여 새로운 미식을 선보입니다. 단일 메뉴 ‘디너 코스’는 제철 식재료를 활용하여 음식을 만드는 모습을 눈앞에서 생동감 있게 볼 수 있어 식사의 즐거움을 더합니다. 코스 중, 민어, 아귀, 대구, 간자미 등 신선한 생선을 .. 2025. 4. 12. 종로 북촌 게장 맛집, 큰기와집 큰기와집 (북촌점)직접 담근 숙성 간장으로 만든 게장북촌 미슐랭1스타 맛집한국관광공사 인증 맛집서울특별시 종로구 북촌로 22(종로구 재동 49-6)전화번호: 02-722-9024영업시간 매일 11:30 ~ 21:00 간장게장 59,000 원게살비취탕 39,000 원게장 비빔밥 37,000 원어릴때부터 양반집을 돌아다니며 전통 음식을 배운 주인이 운영하는 한식당입니다. 이 집의 대표 메뉴는 간장게장인데, 7년 동안 숙성시켜 불순물과 텁텁한 맛을 없앴고, 약재를 넣어 달인 간장을 사용하며, 꽃게는 서산에서 잡은 것만 쓴다고 합니다. #종로맛집 #북촌맛집 #큰기와집 #북촌게장맛집 #종로게장맛집 #북촌큰기와집 #종로큰기와집 #미슐랭1스타맛집 #한국관광공사인증맛집 종로 돈의동 80년 전통 꼬리찜.. 2025. 2. 15. 이전 1 다음 728x90
