관철동육석관1 종로 석판돼지고기 '육석관' 육석관석판 돼지구이 맛집서울 종로구 삼일대로15길 16 Lee's빌딩(종로구 관철동 12-5 Lee's빌딩)전화번호: 02-733-6492영업시간 매일 11:00 ~ 23:00숯불초벌 우대갈비 시가/변동숯불초벌 교차숙성 뼈삼겹살(200g) 19,000 원완벌 제주흑돼지 약고추장 양념갈비 19,000 원제주흑돼지 발효간장 석갈비(250g) 19,000 원 분위기 좋고 깔끔한 고깃집으로 초벌되어 나와 냄새가 덜 배는 것이 장점입니다. 발효된장을 바른 삼겹갈비, 14일간 드라이에이징을 한 숄더랙, 교차숙성 시킨 뼈 삼겹살 등 독특한 메뉴가 많으며 특수 제작한 석판 위에서 구워 다양한 소스와 함께 곁들여 먹으면 고기의 맛이 더욱 살아납니다. 좋은 원육을 숯불에 구워 1차 초벌 후 제공, 통삼겹을 통째로 교차.. 2025. 4. 14. 이전 1 다음
