부산 해운대 최고의 인생맛집
부산은 따듯한 남해바다를 낀 낭만의 도시입니다. 특히 해운대는 부산의 강남으로 아주 세련된 항구도시입니다. 오랜 전통과 세련된 맛이 같이 있는 부산 해운대를 방문해보세요. 해운대에서 빠질 수 없는 후회없는 인생 맛집을 한 번 알아볼까요?
해운대암소갈비집
부드럽고 구수한 맛의 한우갈비
부산광역시 해운대구 중동 1225-1
전화번호 051-746-3333
영업시간 매일11:30 ~ 22:00
감자사리 3,000 원
뚝배기 된장 6,000 원
불고기 49,000 원
1964년에 문을 열어 2대째 이어져 온 이 한우 전문점은 역사 깊은 맛집입니다. 독특한 양념으로 순수 한우의 특성을 최대한 살려 부드럽고 구수한 맛을 자랑하며, 원조 해운대 갈빗집으로 명성을 떨치고 있습니다.
한옥을 개조한 매장은 독립된 공간이 있어 차분한 분위기에서 식사가 가능하며, 단체 모임으로 방문하기에도 좋은 장소입니다. 특히 암소갈비를 전문으로 하며, 양념 갈비와 생갈비가 인기 메뉴입니다. 생갈비는 한정 판매로 미리 예약하지 않으면 맛보기가 힘들 정도입니다.
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이와
부산 해운대구 우동 해운대해변로209번길 13
영업시간: 오후10시 영업종료
전화번호: 010-8543-3356
생선 숙성 특허를 보유한 셰프는 숙성 식재료를 준비할 때 명확한 의도를 가지고 접근합니다. 이로 인해 안정적인 맛의 다양한 구성이 제공되어 식사하는 이들에게 즐거움을 선사합니다. 셰프는 식재료의 수급 상황과 자신의 구상에 따라 스시, 사시미, 그리고 다양한 일식 요리의 비중을 조절하며, 매번 새로운 경험을 제공합니다.
모든 생선은 기본적으로 4일 이상 숙성되며, 각 생선의 종류와 특성, 그리고 컨디션에 맞춰 최적의 숙성 시기를 찾기 위해 세심한 주의를 기울입니다.
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해성막창집 본점
곱창전골과 대창구이가 유명한 맛집
부산광역시 해운대구 중동1로19번길 29
(해운대구 중동 1732)
전화번호 051-731-3113
영업시간 매일 16:30 ~ 02:00
곱창전골 1인 11,000 원
대창구이 250g 12,000 원
소막창 12,000 원
해운대에서 국내산 한우의 소막창과 대창을 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 막창집입니다. 마늘, 소금, 후추로 가볍게 양념된 쫄깃한 구이와 얼큰한 국물에 푸짐한 양을 자랑하는 곱창전골이 대표 인기 메뉴입니다.
곱창구이는 보통 간장에 절여진 양파에 곁들여 먹는데 질기지 않고 고소한 맛이 일품입니다. 곱청전골 속의 곱창은 더욱 쫄깃해 씹을수록 고소한 맛이 납니다. 국물에는 먼저 우동사리를 추가해서 먹고 마지막에 남은 진하고 걸쭉한 국물에 밥을 볶아먹는 것이 좋습니다. 소주 한잔하기 딱 좋은 분위기와 맛을 가진 곳입니다.
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속시원한대구탕
푸짐한 대구살과 맑은 국물의 대구탕
부산광역시 해운대구 달맞이길 229 2층
(해운대구 중동 1480-1 2층)
전화번호: 051-747-1666
영업시간 매일 08:00 ~ 19:30
대구탕 13,000 원
달맞이길에 위치한 대구탕 전문점 ‘속 시원한 대구탕’입니다. 내부가 넓어 단체모임이나 가족 단위의 손님들도 많이 방문합니다. 대표 메뉴 ‘대구탕’은 통통하게 살이 오른 대구를 가득 담아주어 탱글탱글한 대구살을 양껏 즐길 수 있습니다. 말린 대구를 이용하여 꼬돌꼬돌한 식감이 특징. 조금 더 칼칼한 맛을 원하면 테이블에 있는 양념장을 넣으면 됩니다.
대구 곤이를 추가하여 조금 더 풍성하게 즐길 수도 있습니다. 단일 메뉴를 판매하기 때문에 매장에 들어서는 순간 인원수만큼 자동으로 주문됩니다.
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거대갈비
부드러운 투뿔 암소 한우 전문점
부산광역시 해운대구 달맞이길 22
(해운대구 중동 1139-4)
전화번호 051-746-0037
영업시간 매일 11:30 ~ 21:00
프리미엄모듬 400g (400g) 304,000 원
한우양념갈비 (240g) 75,000 원
프리미엄 갈비살 (100g) 79,000 원
안심 (100g) 79,000 원
등심 (100g) 78,000 원
등심꽃살(100g) 95,000 원
`1++ 特上 한우` 전문점 거대갈비 본관입니다. 최고 품질의 투플러스 한우와 평양냉면을 맛보실 수 있습니다. 육즙과 육질이 뛰어난 양질의 한우를 맛보고 싶으시다면 꼭 방문해야 할 맛집입니다.
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우시야
해운대구 우동1로 38번길 2
영업시간 - 17:00 ~ 01:00
(토, 일은 16시 오픈)
주차시설 - 주차시설 X
해운대에는 소고기 오마카세 전문점이 있어, 다양한 소고기 코스 요리를 제공한다고 들었습니다. 이와 함께 시원한 하이볼도 판매된다는 점이 매우 매력적입니다.
부산을 여행할 기회가 있다면, 꼭 한 번 방문하여 이 특별한 미식을 경험해보고 싶습니다. 맛있는 소고기와 함께하는 하이볼의 조화는 분명 잊지 못할 순간이 될 것입니다.
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부다면옥
주소: 부산광역시 해운대구 중동1로 36 2층
영업시간: 오후 8시 영업종료
전화번호: 051-746-8872
부다밀면에 익숙한 분들에게 부다면옥은 친숙한 이름일 것입니다. 2021년에 해운대로 이전한 부다면옥은 100% 순 메밀면으로 만든 평양냉면을 전문으로 판매합니다. 이곳의 메밀면은 뚝뚝 끊길 것 같지만 제법 탄력감이 있으며, 씹을수록 고소한 맛이 느껴집니다.
국물은 한우를 우린 후 채수를 섞어 만들어 구수하고 슴슴한 감칠맛이 풍부합니다. 또한, 새콤달콤한 무, 얼갈이, 오이 등의 고명이 따로 제공되어 취향에 따라 얹어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 부다면옥에서 평양냉면의 진한 맛을 경험해보세요!
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해목
해운대구 구남로24번길 8
영업시간 - 11:00 ~ 22:00
(15:00 ~ 17:00 브레이크타임)
(21:00 라스트오더)
주차시설 - 주차시설 X
해운대구에 위치한 독특한 일식 요리 전문점은 원목으로 이루어진 인테리어와 식탁이 고풍스러운 분위기를 한층 더 깊게 만들어 주어, 방문객들에게 특별한 경험을 선사합니다.
이곳의 대표 메뉴인 히츠마부시는 물론, 다양하게 제공되는 일본식 덮밥과 각종 튀김류는 시각적으로도 매력적이며, 맛 또한 뛰어나 군침이 절로 돌게 만드는 요리들입니다. 눈과 입이 모두 즐거운 시간을 보낼 수 있는 이곳은, 특별한 날이나 소중한 사람과의 만남에 적합한 장소로 추천할 만합니다.
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