바오하우스 BAOHAUS
부산광역시 부산진구 서전로38번길 62-9
영업시간: 오후8시 영업종료
현장방문만 가능 (예약 불가능)
최행락 셰프는 고향인 부산에 바오하우스를 오픈하여, 해외에서 쌓은 셰프 경험을 바탕으로 요리를 선보이고 있습니다. 바오하우스는 대만식 요리를 기반으로 하여 캐주얼하고 심플한 메뉴를 제공합니다.
최행락 셰프는 요리의 문턱을 낮추어, 친숙하면서도 이국적인 중화권 요리를 편하게 즐길 수 있도록 하고 있습니다. 바오하우스에서는 대만식 찐빵인 '바오', 대만식 간장 소스 삼겹살 덮밥인 '루로우판', 마파두부, 어향가지튀김 등 다양한 요리를 제공하며, 음식 본연의 풍미와 셰프의 창의성이 잘 어우러진 메뉴를 가볍게 즐길 수 있습니다.
다만, 레스토랑의 공간이 넓지 않고 예약을 받지 않기 때문에 대기 시간이 발생할 수 있으니, 방문 시 이 점을 유의하시기 바랍니다. 바오하우스에서의 식사는 대만의 맛을 부산에서 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다.
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