마포 대표 설렁탕 '마포옥 한우양지설렁탕'

마포옥 한우양지설렁탕

1949년 개업 설렁탕의 살아있는 전설

미슐랭 설렁탕 맛집

주소: 서울특별시 마포구 토정로 312

영업시간: 오후 9:00에 영업 종료

전화번호: 02-716-6661

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고기와 국물을 선호하는 한국인에게 설렁탕은 정말 특별한 음식입니다. 특히 마포식 설렁탕은 국물이 뽀얗지 않고 맑은 편으로, 독특한 매력을 가지고 있습니다. 1949년에 개업한 마포옥은 양지와 차돌박이, 사골로 진한 국물을 만들고, 두툼하게 썬 양지머리를 푸짐하게 올려 제공하는 것이 특징입니다.

 

이 집의 또 다른 특징은 국물에 밥을 토렴해 내는 방식으로, 소고기 국물의 고소한 감칠맛과 달달한 밥의 조화가 일품입니다. 또한, 배추 겉절이, 파김치, 깍두기 등 다양한 김치를 함께 제공하여 식사의 풍미를 더합니다.

 

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차돌탕도 추천할 만한 메뉴로, 차돌 수육을 넉넉하게 얹어주어 고기와 국물의 조화를 더욱 즐길 수 있습니다. 마포옥은 전통적인 맛을 유지하면서도 특별한 경험을 제공하는 곳으로, 고기와 국물을 좋아하는 이들에게 안성맞춤입니다.

 

 

 

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