역전회관
1962년에 생긴 불고기의 산증인
바싹불고기의 원조집
서울특별시 마포구 토정로37길 47
전화번호: 02-703-0019
1962년에 '역전식당'으로 시작하여 90년대에 '역전회관'으로 상호를 변경한 이곳은 50년의 전통을 자랑하는 한식 레스토랑입니다. 이곳의 명물은 국물 없이 바삭하게 즐기는 바싹 불고기로, 메뉴명을 특허청에 등록한 바싹 불고기의 원조로 알려져 있습니다.
바싹 불고기는 활활 타오르는 센 불에 구워지지만, 촉촉한 육즙과 부드러운 식감이 그대로 살아 있으며, 달지 않은 양념 맛이 일품입니다. 고객은 보통 맛과 매운맛 중에서 선택할 수 있습니다.
레스토랑은 4층 건물 전체를 사용하여 넓은 공간에서 편안한 식사를 즐길 수 있지만, 저녁 시간에는 예약하고 방문하는 것을 추천합니다. 이곳은 전통적인 한식의 맛을 현대적인 분위기에서 경험할 수 있는 특별한 장소입니다.
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