종로 북촌 수제만두 '깡통만두'

​깡통만두

수제 칼만두가 인기인 만두 전문점

서울특별시 종로구 북촌로2길 5-6

(종로구 재동 84-22)

전화번호: 02-794-4243

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영업시간

주말 11:30 ~ 20:00

주중 11:30 ~ 21:00

 

모둠전 33,000 원

반반(수육+전) 50,000 원

만두전골 대(3~4인) 52,000 원

만두전골 중(2~3인) 40,000 원

김치손만둣국(동절기) 14,000 원

찐만두 11,000 원

손만둣국 13,000 원

 

안국역 인근 골목가에 위치한 ‘깡통만두’는 매일 아침 약 800~1000여 개의 만두를 빚는 일로 하루를 시작하는 곳입니다. 이 집의 만두는 숙성된 반죽을 사용해 오래 끓여도 터지지 않으며 쫄깃한 맛을 냅니다.

 

 

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대표 메뉴는 놋그릇 냄비에 배추, 미나리, 양파, 당근, 버섯 등을 고루 담은 후 중앙에 양념에 버무린 소고기와 만두를 얹어낸 ‘만두전골’입니다. 고깃국물의 육향과 채소의 시원함이 어우러진 국물은 빈속을 따뜻하게 달래 줍니다.

 

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만두는 고기만두와 새우가 통째로 들어간 해물만두 2가지로 준비되며 겨울철에는 김치만두까지 3가지 만두를 모두 맛볼 수 있습니다. 숙성한 반죽으로 뽑은 면에 새콤하게 양념을 하고 육전과 고소한 참깨를 올려낸 ‘비빔국수’도 별미입니다.

 

 

 

 

 

 

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