강서구 염창동 장어 '임진강민물장어'

​임진강민물장어

천일염으로 맛을 더한 장어 전문점

서울특별시 강서구 양천로 723 성우빌딩

(강서구 염창동 252-5 성우빌딩)

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전화번호 02-3663-7900

영업시간 매일 11:30 ~ 22:00

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국내산 장어 (1kg 4마리) 152,000 원

국내산 장어(1마리 250g) 39,000 원

점심정식 20,000 원

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30년이 넘는 오랜 역사를 자랑하는 장어구이 전문점 ‘임진강민물장어’입니다. 장어는 미리 손질하지 않고 주문이 들어오는 즉시 잡아 손님상에 올립니다.

 

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장어구이는 처음부터 끝까지 직원이 직접 구워주기 때문에 편안하게 식사를 할 수 있습니다. 신안 천일염을 볶은 후 곱게 갈아 굽기 전 장어의 겉면에 뿌려 장어의 풍미를 살려내는 것이 특징입니다.

 

 

 

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밑간을 하여 구워낸 소금구이는 감칠맛이 살아나 진한 고소함과 담백한 맛이 매력적입니다. 이 곳의 장어는 따로 초벌구이 하지 않은 상태로 제공되기 때문에 굽는 시간이 걸릴 수 있으니 여유있게 방문하는 것이 좋습니다.

 

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